السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوه معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوه وترغبين في الانضمام الي اسرة منتدى روح الورد
سنتشرف بتسجيلك
شكرا


ادارة المنتدى


    [§¤°~^™ .. .تــطــبــيــقي لليغمش البخاري وصل وبالصور ...؟؟؟

    شاطر
    avatar
    أميرة الورد
    اٌغًاًرِ مُنُ ٌنٌفٍسٍيٍ اَذَِاَ فْيِكٍ سٌوٌلٌفٌتَ
    اٌغًاًرِ مُنُ ٌنٌفٍسٍيٍ اَذَِاَ فْيِكٍ سٌوٌلٌفٌتَ

    عدد الرسائل : 709
    رقم العضويه : 1
    مزاجي :
    نقاط : 11
    تاريخ التسجيل : 30/10/2007

    منقول [§¤°~^™ .. .تــطــبــيــقي لليغمش البخاري وصل وبالصور ...؟؟؟

    مُساهمة من طرف أميرة الورد في السبت 08 مارس 2008, 3:19 am

    .


    .
    كيفكم احبابي
    اليوم طلبوا مني اليغمش فسويتلهم وقلت لازم ماانساكم كمان وصورتلكم فتقبلوها مني بصدر رحب
    المقادير والطريقه مع بعض
    اولا العجين مقدار اربعه اكواب من الدقيق عليه كوب حليب ناشف (بودره) وملح وماء للعجن يجب ان تكون العجين لينه قليلا وليس قاسيا
    وبعد ان يرتاح يكور كور بحجم حبة (الجوز او القعقع او المشمش )ويرش بالدقيق كي لا يلتصق كما في الصورة

    تانيا الحشوه ويتكون من كيلو لحم مفروم وبصلتين او حسب رغبتك لانه في ناس ما يحبوه البصل وطماطمتين مقطع مكعبات صغيره ورشة ملح ورشة فلفل اسود وملعقه صغيره من الكمون

    ثم نفرد العجين ونحط الحشوه في المنتصف

    url=http://up.r3darab.net]


    _________________
    avatar
    أميرة الورد
    اٌغًاًرِ مُنُ ٌنٌفٍسٍيٍ اَذَِاَ فْيِكٍ سٌوٌلٌفٌتَ
    اٌغًاًرِ مُنُ ٌنٌفٍسٍيٍ اَذَِاَ فْيِكٍ سٌوٌلٌفٌتَ

    عدد الرسائل : 709
    رقم العضويه : 1
    مزاجي :
    نقاط : 11
    تاريخ التسجيل : 30/10/2007

    منقول رد: [§¤°~^™ .. .تــطــبــيــقي لليغمش البخاري وصل وبالصور ...؟؟؟

    مُساهمة من طرف أميرة الورد في السبت 08 مارس 2008, 3:20 am

    نجي نطبق العجين من جهه كما في الصوره

    ثم من الجهة الاخرى كما في الصوره

    ثم من تحت كما في الصوره

    ثم من الجنبين كما في الصوره

    ثم ترص في الصينيه ويدهن بقليل من البيض ويدخل الفرن على درجة حراره 180 الى ان يتحمر

    وهذا شكله النهائي

    وهذا من تحت

    وعليكم بالعافيه

    والله اممممممممممممممممممممممممم


    _________________
    avatar
    أحلـــ إماراتية ـــى
    ,
    ,

    عدد الرسائل : 914
    العمل/الترفيه : ....شي راجعلي ...
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 10/11/2007

    منقول رد: [§¤°~^™ .. .تــطــبــيــقي لليغمش البخاري وصل وبالصور ...؟؟؟

    مُساهمة من طرف أحلـــ إماراتية ـــى في السبت 08 مارس 2008, 10:24 pm

    روووووووووووووووعة
    مشكوووووووورة ع الوصفة ..,,
    م.ت
    avatar
    أميرة الورد
    اٌغًاًرِ مُنُ ٌنٌفٍسٍيٍ اَذَِاَ فْيِكٍ سٌوٌلٌفٌتَ
    اٌغًاًرِ مُنُ ٌنٌفٍسٍيٍ اَذَِاَ فْيِكٍ سٌوٌلٌفٌتَ

    عدد الرسائل : 709
    رقم العضويه : 1
    مزاجي :
    نقاط : 11
    تاريخ التسجيل : 30/10/2007

    منقول رد: [§¤°~^™ .. .تــطــبــيــقي لليغمش البخاري وصل وبالصور ...؟؟؟

    مُساهمة من طرف أميرة الورد في الإثنين 10 مارس 2008, 8:30 am

    مشكووووووووووووووره
    على المرور


    _________________
    avatar
    رووح الوورد
    ,
    ,

    عدد الرسائل : 291
    الموقع : جدة ام الرخاء والشدة
    العمل/الترفيه : كل شيء
    مزاجي :
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 03/11/2007

    منقول رد: [§¤°~^™ .. .تــطــبــيــقي لليغمش البخاري وصل وبالصور ...؟؟؟

    مُساهمة من طرف رووح الوورد في الثلاثاء 21 أكتوبر 2008, 9:13 am

    يسلموو على الطريقة بس ماطلعتي الصور

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين 18 ديسمبر 2017, 4:52 pm