السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوه معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوه وترغبين في الانضمام الي اسرة منتدى روح الورد
سنتشرف بتسجيلك
شكرا


ادارة المنتدى


    طرق ايس كريم يم يم

    شاطر
    avatar
    اهواك
    ,
    ,

    عدد الرسائل : 581
    العمل/الترفيه : فاضيه ماعندي شي
    رقم العضويه : 2
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 30/10/2007

    شكل طرق ايس كريم يم يم

    مُساهمة من طرف اهواك في الإثنين 26 نوفمبر 2007, 8:22 pm

    lol!

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة



    المقادير‎: ‎


    2 كوب كريمة ثقيلة‎

    ½ كوب سكر‎.

    1 كوب وبينج كريم‎

    3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

    الطريقة‎:‎

    ‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

    ‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎



    فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز




    المقادير‎:


    ¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎

    ¼ كوب سكر‏‎

    ½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎

    ¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎

    2علبة زبادي صغيرة الحجم‎

    1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎


    الطريقة‎: ‎

    ‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي

    إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏

    ‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏

    ‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏

    ‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا



    آيــس كــريم الـقـــهـوة



    المقادير‎: ‎

    1 علبة حليب محلى مركز‎

    1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎

    رشة ملح‎

    1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎

    2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
    ‎ ‎

    الطريقة‎: ‎

    ‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

    ‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏



    آيـس كـريـم الـفـراولــة




    المقادير:


    2‏‎ ‎كوب فراولة ‏

    ½ كوب سكر‏‎

    3 صفار بيض مخفوقات‎

    ‏½ كوب‎ ‎سكر‎

    1‏‎ ‎كوب حليب‎

    ¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎

    2 كوب كريمة ثقيلة‎.

    1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


    الطريقة‎: ‎

    ‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

    ‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة

    وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

    ‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين

    والحين‏‎.‎

    ‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

    في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

    .‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎



    أيس كريم الفانيليا




    المقادير‎: ‎

    ‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎

    ‏½ 1 كوب سكر‎

    1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎

    ‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏

    رشة ملح‎ ‎


    الطريقة‎:‎

    في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا

    ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم أو ‏ضعيها

    في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎
    avatar
    فرحةعمر
    ,
    ,

    عدد الرسائل : 490
    الموقع : قلب زوجي
    العمل/الترفيه : /رسامه
    رقم العضويه : 3
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 30/10/2007

    شكل رد: طرق ايس كريم يم يم

    مُساهمة من طرف فرحةعمر في الإثنين 26 نوفمبر 2007, 9:20 pm

    يم يم الى المطبخ
    عجبني ايس كريم القهوه


    عدل سابقا من قبل في الثلاثاء 27 نوفمبر 2007, 3:29 am عدل 1 مرات
    avatar
    أميرة الورد
    اٌغًاًرِ مُنُ ٌنٌفٍسٍيٍ اَذَِاَ فْيِكٍ سٌوٌلٌفٌتَ
    اٌغًاًرِ مُنُ ٌنٌفٍسٍيٍ اَذَِاَ فْيِكٍ سٌوٌلٌفٌتَ

    عدد الرسائل : 709
    رقم العضويه : 1
    مزاجي :
    نقاط : 11
    تاريخ التسجيل : 30/10/2007

    شكل رد: طرق ايس كريم يم يم

    مُساهمة من طرف أميرة الورد في الإثنين 26 نوفمبر 2007, 11:54 pm

    يم يم لذيييييييييييييييييييييييييييييذه
    خاصة ايس كريم الشكولا والقهوة تسلمين


    _________________
    avatar
    اهواك
    ,
    ,

    عدد الرسائل : 581
    العمل/الترفيه : فاضيه ماعندي شي
    رقم العضويه : 2
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 30/10/2007

    شكل رد: طرق ايس كريم يم يم

    مُساهمة من طرف اهواك في الثلاثاء 27 نوفمبر 2007, 3:27 am

    تسلموا على مروركم الجميل
    avatar
    أحلـــ إماراتية ـــى
    ,
    ,

    عدد الرسائل : 914
    العمل/الترفيه : ....شي راجعلي ...
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 10/11/2007

    شكل رد: طرق ايس كريم يم يم

    مُساهمة من طرف أحلـــ إماراتية ـــى في الجمعة 30 نوفمبر 2007, 3:53 pm

    مشكووووووووووووووووووووووووووووووورة حبيبتي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 22 نوفمبر 2017, 6:55 pm