السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضوه معنا
او التسجيل ان لم تكوني عضوه وترغبين في الانضمام الي اسرة منتدى روح الورد
سنتشرف بتسجيلك
شكرا


ادارة المنتدى


    شوربه الدجاج والمشورم

    شاطر
    avatar
    اهواك
    ,
    ,

    عدد الرسائل : 581
    العمل/الترفيه : فاضيه ماعندي شي
    رقم العضويه : 2
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 30/10/2007

    شكل شوربه الدجاج والمشورم

    مُساهمة من طرف اهواك في الإثنين 12 نوفمبر 2007, 10:24 am

    المقادير:

    ربع كوب زبدة
    ربع كوب بصل مقطع
    ربع كوب جزر مقطع
    ربع كوب كرفس مقطع
    كوب مشروم مقطع
    ربع كوب دقيق
    3 اكواب شوربة دجاج
    ربع ملعقة صغيرة زعتر مجفف
    نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
    ملعقة صغيرة فلفل (اسود)
    نصف ملعقة صغيرة صوص شطة
    ملعقة طعام أوراق بقدونس مقطع
    2 كوب كريمة خفق
    ملعقة صغيرة ونصف عصير ليمون
    صدور دجاج مطهوة مقطعة صغير

    الطريقــــة:

    على درجة حرارة متوسطة نذوب الزبدة في القدر
    ثم نضيف الخضراوات و نقلب الى أن تنعم
    ثم نضيف الدقيق ونقلب قليلا ولا نتركه الى ان يصبح بني اللون
    ونضيف مرق الدجاج ببطء مع التقليب باستمرار
    نضيف البهارات والشطة والبقدونس
    و نتركه يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق
    ثم نضيف الكريمة وعصير الليمون وقطع الدجاج
    ونتركه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق أخرى
    ثم يقدم فورا في أطباق التقديم..

    avatar
    رووح الوورد
    ,
    ,

    عدد الرسائل : 291
    الموقع : جدة ام الرخاء والشدة
    العمل/الترفيه : كل شيء
    مزاجي :
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 03/11/2007

    شكل رد: شوربه الدجاج والمشورم

    مُساهمة من طرف رووح الوورد في الإثنين 12 نوفمبر 2007, 10:20 pm

    مشكورة على الوصفة الله يعطيك العافية
    avatar
    أميرة الورد
    اٌغًاًرِ مُنُ ٌنٌفٍسٍيٍ اَذَِاَ فْيِكٍ سٌوٌلٌفٌتَ
    اٌغًاًرِ مُنُ ٌنٌفٍسٍيٍ اَذَِاَ فْيِكٍ سٌوٌلٌفٌتَ

    عدد الرسائل : 709
    رقم العضويه : 1
    مزاجي :
    نقاط : 11
    تاريخ التسجيل : 30/10/2007

    شكل رد: شوربه الدجاج والمشورم

    مُساهمة من طرف أميرة الورد في الثلاثاء 13 نوفمبر 2007, 2:05 am

    وصفه لذيذه أموت في هذه الشربه
    يسلمو


    _________________
    avatar
    أحلـــ إماراتية ـــى
    ,
    ,

    عدد الرسائل : 914
    العمل/الترفيه : ....شي راجعلي ...
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 10/11/2007

    شكل رد: شوربه الدجاج والمشورم

    مُساهمة من طرف أحلـــ إماراتية ـــى في الخميس 06 ديسمبر 2007, 5:45 pm

    مشكوووووووووووووووووورة حبيبتي
    avatar
    ريم العين

    ‘

    عدد الرسائل : 225
    العمر : 23
    العمل/الترفيه : طالبه
    مزاجي :
    نقاط : 0
    تاريخ التسجيل : 04/01/2008

    شكل رد: شوربه الدجاج والمشورم

    مُساهمة من طرف ريم العين في الأحد 06 يناير 2008, 8:35 pm

    تسلمي حبوبه

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء 22 نوفمبر 2017, 6:55 pm